1977 г. – выпускник историко-филологического факультета Казанского государственного университета по специальности «Историк. Преподаватель обществоведения».

1980 г. – окончил аспирантуру Института языка, литературы и истории Казанского филиала Академии наук СССР по специальности «История философии».

Служебная деятельность 

В 1977–1984 гг. и 1992–1995 гг. младший и старший научный сотрудник Института языка, литературы, истории Казанского филиала Академии наук СССР (с 1997 г. Институт языка, литературы и искусства имени Галимджана Ибрагимова Академии наук Республики Татарстан).

1984–1992 гг. – старший преподаватель, доцент кафедры общественных дисциплин в Казанской консерватории.

1996–2006 гг.– заведующий отделом научно-методической работы и контроля Института Татарской энциклопедии Академии наук Республики Татарстан. 

В 2001–2011 гг. – заведующий отделом общественной мысли и исламоведения Института истории Академии наук Республики Татарстан.

С 2006 г. – ректор Российского исламского университета 

2010–2014 гг. – директор Центра исламоведческих исследований Академии наук Республики Татарстан. 

2010–2017 гг. – профессор кафедры религиоведения философского факультета Казанского федерального университета (

С 2012 г. – председатель Совета по исламскому образованию.

С 2014 г. – заместитель муфтия Республики Татарстан по образованию.

С 2017 г. – 2017 – 2019 гг. – ректор Болгарской исламской академии. 

Р. М. Мухаметшин как ученый-исламовед широко известен научной общественности России и за рубежом. Спектр его научных интересов обширен: история татарской общественной мысли, исламоведение и политические процессы в России и современном мире. Он автор около 120 научных трудов, включая 10 монографий.

В научных исследованиях 1970-90-х гг. Р.М. Мухаметшиным проанализированы различные аспекты татарской общественной мысли, особенности развития духовной культуры и роли религиозного фактора в этих процессах.

Начиная с середины 90-х гг. исследовательские интересы Р.М. Мухаметшина сосредоточиваются в области исламоведения. Его поиски в этом направлении отражены в монографиях «Татары и ислам в ХХ веке  (Казань, 2003 г.) и «Ислам в общественной и политической жизни татар и Татарстана» (Казань, 2005 г.), которые получили высокую оценку в академическом сообществе. 

Р. М. Мухаметшин – член авторских коллективов ряда международных изданий. В 1997 г. под его редакцией вышел сборник «L’islam de Russie» (Париж, 1997 г.), в 2002 г. Р.М. Мухаметшин участвовал в написании монографии «Islam Post-soviet Russia. Public and private faces» (Лондон и Нью-Йорк).

Р.М. Мухаметшин участник международных научных конференций в Японии, США, Турции, Германии, Великобритании, Франции, Финляндии и практически во всех мусульманских странах.

Под руководством Р.М. Мухаметшина защищены 24 кандидатских диссертаций.

Общественная деятельность

• Член Совета по защите докторских диссертаций по специальности  «Политология» при Казанском (Приволжском) федеральном университете.

Почетные звания и награды

• Лауреат Государственной премии Республики Татарстан в области науки и техники (2005 г.). 
• Почётный профессор Татарского государственного гуманитарно-педагогического университета (2010 г.). 
• Обладатель премии «Рухи мирас» (2012 г.).
• Медаль «В память 1000-летия Казани» (2005 г.).
• Медаль «За доблестный труд» (2015 г.).